Beberapa menu dari Gerai Se’Indonesia. (dok.istimewa)
REALITASBALI | Badung – Brand kuliner nasional Se’Indonesia resmi membuka gerai dine-in di Dalung, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Jumat (20/2/2026). Gerai ini menjadi yang pertama di luar Pulau Jawa, sekaligus memperluas jangkauan layanan yang sebelumnya hanya berbasis online delivery di Bali.
Ekspansi ini menandai langkah lanjutan Se’Indonesia untuk memperkuat kehadiran di wilayah dengan karakter masyarakat yang beragam dan dinamis. Bali dinilai bukan hanya destinasi wisata, tetapi ruang hidup multikultural yang mempertemukan komunitas lokal, pekerja remote, pelaku kreatif, hingga wisatawan mancanegara.
CEO & Co-Founder Se’Indonesia, Rinaldi Dharma Utama, mengatakan ekspansi ini menjadi bagian dari strategi memperluas akses hidangan berkualitas dengan konsep yang lebih dekat ke pelanggan.
“Sejak awal, Se’Indonesia ingin memberikan kemudahan akses kepada masyarakat luas terhadap hidangan berkualitas dan nyaman untuk dikonsumsi sehari-hari. Bali, dengan karakter budaya dan lingkungannya, memberi ruang bagi kami untuk belajar sekaligus memperkenalkan cerita Se’Indonesia dalam konteks yang lebih luas dan berwarna. Karakter lingkungan seperti ini mendorong kami terus berinovasi dalam menghadirkan pengalaman kuliner terbaik yang relevan bagi kebutuhan sehari-hari pelanggan,” ujarnya.
Pilih Dalung yang Berkembang Pesat
Pemilihan Dalung sebagai lokasi gerai bukan tanpa alasan. Kawasan ini berkembang sebagai pusat hunian dan komersial yang aktif, berbatasan dengan Canggu dan Tibubeneng, serta didukung fasilitas publik dan kawasan pendidikan.
Se’Indonesia merancang gerai dengan konsep ruang fleksibel dan inklusif. Selain area makan, tersedia fasilitas WiFi, area bermain anak, serta ruang nyaman bagi pekerja remote maupun pengunjung yang ingin bersantai. Gerai ini juga beroperasi 24 jam.
“Kami ingin menghadirkan ruang yang penuh makna, di mana pelanggan bisa menikmati hidangan dengan nyaman, baik bersama keluarga, teman, rekan kerja, maupun sendiri. Setiap sudut gerai dan hidangan dirancang untuk memberikan kehangatan dan rasa akrab bagi pelanggan,” tambah Rinaldi.
Angkat Se’i Khas NTT ke Skala Nasional
Melalui gerai ini, Se’Indonesia menyajikan menu signature se’i sapi dan se’i ayam yang terinspirasi dari kuliner khas Nusa Tenggara Timur. Penyajian menggunakan hotplate untuk mempertahankan cita rasa dan aroma khas daging asap.
Menu pendamping seperti PANSOS (Paket Gorengan dan Sosis) hingga pilihan dessert turut melengkapi variasi hidangan.
Didirikan pada 2022, Se’Indonesia merupakan jaringan restoran cepat saji (QSR) berbasis kuliner se’i. Hingga kini, brand ini telah memiliki lebih dari 170 outlet di 59 kota. Dan mengklaim telah menyajikan lebih dari 50 juta porsi makanan di seluruh Indonesia.
Kehadiran gerai dine-in di Bali menjadi bagian dari strategi ekspansi nasional. Sekaligus upaya memperluas akses kuliner berbasis tradisional dalam format modern dan terjangkau.
About the Author
