Soal Arak Bali, Pengusaha Muda Gianyar ‘Angkat Topi’ untuk Koster
RealitasBali – Kumpulan pengusaha muda Bali yang tergabung dalam Aliansi Gabungan Gerakan Pengusaha Muda Gianyar berterima kasih kepada Wayan Koster karena telah melegalkan arak Bali melalui Peraturan Gubernur (Pergub) Bali Nomor 1 Tahun 2020.
Ungkapan terima kasih disampaikan I Putu Aditya perwakilan Aliansi Gabungan Gerakan Pengusaha Muda Gianyar, di Desa Bedulu, Gianyar, Sabtu (19/10/2024).
Menurut Aditya, regulasi yang diterbitkan Koster terkait legalitas arak Bali itu telah dirasakan manfaatnya oleh seluruh krama Bali.
“Banyak teman-teman bergerak di F&B yang sebelumnya kucing kucingan, kini mereka sudah mampu dan berani me-level up unit bisnis mereka dari arak lokal menjadi arak bisa ekspor,” kata Putu Aditya.
Dia menjelaskan, sekarang hampir semua restoran di Gianyar bukan hanya Ubud tapi di beberapa daerah lain, yang khususnya bergerak di bidang pariwisata telah menyajikan arak lebih baik dengan varian terbaik yang kalah dengan Whiskey, Vodka dan minuman lainnya.
“Kami sangat apresiasi kepemimpinan Bapak Koster,” katanya.
Ia berharap, Wayan Koster sebagai calon Gubernur Bali 2025-2030 bersama wakilnya Nyoman Giri Prasta terus menjaga kearifan lokal Bali.
“Titipan aspirasi kami untuk Koster-Giri setelah menang, ada empat pilar penting yaitu Koster Giri Maju. Maju artinya, modernisasi, infrastruktur, digital, dan pelayanan publik.
“Dimana melibatkan digitalisasi, dan kami melihat bapak (Koster,red) sudah melakukan hal tersebut seperti Bali Digital Fest,” tuturnya. (idr)
